
A la carte restoran
Luksuzni a la carte restoran, sa vrhunskom ponudom hrane i pića, dostupan je kako gostima hotela tako i trećim licima.
HLADNA PREDJELA | CENA |
TRADICIONALNO PREDJELO(goveđa pršuta, svinjska pečenica, njeguška pršuta, kulen, goveđa kobasica, čvarci, pančeta – 200 g) | 1.650,00 |
Domaći sirevi(kajmak, mladi sir, sjenički sir, aromatizovani sirevi, koziji sir, ovčiji sir – 200 g) | 950,00 |
Strani sirevibri, kamember, parmezan, pekorino, gorgonzola – 200 g) | 1.450,00 |
Tatar od tune(marinirani file tune sa povrćem i začinima, serviran uz prepečeni baget i puter – 200 g) | 2.050,00 |
Guščija pašteta(guščija pašteta servirana na podlozi od kruške u vinu uz prepečeni baget tost – 200 g) | 2.450,00 |
Vitelo tonato(juneći rozbif serviran na podlozi od mediteranske salate sa koktel prelivom – 200 g) | 1.650,00 |
Karpačo od tune(file tune serviran na podlozi od miksa zelenih salata, čeri paradajza i parmezana, preliven koktel sosom od senfa i citrusa – 200 g) | 2.350,00 |
TOPLA PREDJELA | CENA |
Grilovani miročki sir(grilovani miročki sir na podlozi od miksa zelenih salata sa dodatkom preprženih apetisana i čeri paradajza, preliven maslinovim uljem – 200 g) | 950,00 |
Hrskavi gambori na pireu od jabuke(prženi gambori uvijeni u testo, servirani na podlozi od pirea od jabuke, preliveni maslinovim uljem – 200 g) | 1.850,00 |
Flambe gambori(flambirani gambori sa konjakom na maslinovom ulju, preliveni biljnom pavlakom i terijaki mirin sosom, na podlozi od spanaća sa parmezanom – 200 g) | 1.850,00 |
Pečurke na grilu(šampinjoni na grilu, na podlozi od miksa četiri vrste zelene salate i dinstanog pirinča – 350 g) | 750,00 |
Pohovana paprika punjena kajmakom i sirom(300 g) | 690,00 |
SUPE/ČORBE | CENA |
Teleća krem čorba(2,5 dl) | 450,00 |
Pileća supa sa domaćim rezancima(2,5 dl) | 400,00 |
Potaž od vrganja(2,5 dl) | 590,00 |
Minestrone supa(2,5 dl) | 450,00 |
OBROK SALATE | CENA |
Cezar salata po izboru | |
Piletina (350 g) | 750,00 |
Ćuretina (350 g) | 850,00 |
Biftek (350 g) | 1.050,00 |
Gambori (350 g) | 1.150,00 |
Losos (350 g) (Nudimo izbor dve vrste preliva: Cezar dresing ili Aceto-balzamiko dresing. Salata je pripremljena od miksa zelenih salata sa čeri paradajzom, prepečenim tostom, pančetom i parmezanom.) | 1.000,00 |
Mediteranska salata | |
Piletina (350 g) | 750,00 |
Ćuretina (350 g) | 850,00 |
Biftek (350 g) | 1.050,00 |
Gambori (350 g) | 1.150,00 |
Losos (350 g) (Nudimo izbor dve vrste preliva: Cezar dresing ili Aceto-balzamiko dresing. Salata je pripremljena od rukole, miksa zelenih salata, čeri paradajza, crvene paprike, kukuruza, avokada i parmezana na listiće.) | 1.000,00 |
Egzotika salata | |
(Salata je pripremljena od prženih gambora s belim vinom, rukole, čeri paradajza, listića parmezana, avokada, pinjola i prelivena aceto-balzamikom i maslinovim uljem – 300 g) | 1.250,00 |
PASTE I RIŽOTA | CENA |
Pasta po izboru | |
(pene, špagete, fusili – 350 g) | |
Sosevi | |
Arabijata | 650,00 |
Karbonara | 750,00 |
Gambori i hobotnica | 1.450,00 |
Biftek | 1.050,00 |
Tartufi | 1.150,00 |
Pršuta sa rukolom | 850,00 |
Ćuretina sa povrćem | 850,00 |
Rižoto po izboru(350 g) | |
Gambori i hobotnica | 1.450,00 |
Tartufi | 1.150,00 |
Porto vino sa pečurkama | 1.050,00 |
Povrće | 750,00 |
Ćuretina | 850,00 |
Biftek | 950,00 |
JELA OD PILEĆEG MESA | CENA |
Grilovani pileći file(250 g) (prilog pomfrit) | 890,00 |
Pileći file u sosu od četiri vrste sira(pileći file, bri, kamember, gorgonzola, parmezan, pavlaka, vedžis krompir, konjak, začini – 280 g) | 890,00 |
Punjeni pileći file rolovan u slanini sa madera sosom(pileći file, suva šljiva, ementaler, pire krompir, sir, pančeta, začini – 280 g) | 1.150,00 |
Plava traka(pileći file punjen praškom šunkom i ementalerom, paniran u prezli sa pomfritom – 250 g) | 950,00 |
Pileća bečka šnicla(250 g) | 850,00 |
JELA OD ĆUREĆEG MESA | CENA |
Grilovan ćureći file(250 g) (prilog sotirano povrće) | 1.150,00 |
Ćureći file u sosu od višnje(280 g) (prilog pire krompir) | 1.190,00 |
Ćureći file Rafaelo(ćureći file, bri, kamember, gorgonzola, parmezan, pavlaka, vedžis krompir, kokos, konjak, suva kajsija – 280 g) | 1.150,00 |
JELA OD SVINJSKOG MESA | CENA |
Grilovani svinjski file(250 g) (prilog pire krompir) | 1.050,00 |
Medaljoni u slanini sa sosom od tartufa(svinjski file, pančeta, tartuf krema, vedžis krompir, pavlaka, parmezan, začini – 280 g) | 1.150,00 |
Sote od svinjskog filea(svinjski file, konkase paradajz, pire krompir, soja sos, konjak, šampinjoni, začini – 280 g) | 1.050,00 |
Karađorđeva šnicla(svinjski file, kajmak, pomfrit, panirano u prezli – 250 g) | 1.050,00 |
Punjeni svinjski stek – gurmanski(svinjski file, njeguška pršuta, vedžis krompir, ementaler, šampinjoni, kikiriki – 250 g) | 1.050,00 |
Bečka šnicla(250 g) | 950,00 |
JELA OD GOVEĐEG MESA | CENA |
Marinirani biftek na grilu(biftek marinirani, vedžis krompir, začini – 250 g) | 2.100,00 |
Biftek u sosu od zelenog bibera(biftek, sotirano povrće, biber sos – 280 g) | 2.050,00 |
Biftek taljata(biftek grilovan medium rare na podlozi od miksa zelenih salata, preliven maslinovim uljem, začinjen morskom soli i krupnim biberom – 280 g) | 2.100,00 |
JELA SA ROŠTILJA | CENA |
Ćevapi(250 g) | 800,00 |
Pljeskavica na kajmaku(250 g) | 900,00 |
Punjena gurmanska pljeskavica(pršuta, gauda) *Sva jela se služe sa pomfritom kao prilogom. | 1.050,00 |
SPECIJALITETI | CENA |
Teleći file u sosu od tartufa(teleći file, tartuf, pavlaka, parmezan, pire krompir, začini – 280 g) | 2.300,00 |
Saltimboka sa ćuretinom(ćureći file, njeguška pršuta, žalfija, belo vino, sotirano povrće, šampinjoni – 280 g) | 1.300,00 |
Bif čili(juneći biftek, šargarepa, paprika, šampinjoni, crni luk, dinstani pirinač, brokoli, ojster sos, terijaki sos, soja sos, konjak – 280 g) | 2.100,00 |
Dinstana teletina sa povrćem(teleći file, crni luk, paprika, šampinjoni, pire krompir, začini, belo vino – 280 g) | 2.250,00 |
RIBA | CENA |
Lignje na žaru(250 g) | 1.250,00 |
File lososa na žaru(250 g) | 2.050,00 |
File brancina na žaru(250 g) | 1.850,00 |
File orada na žaru(250 g) | 1.850,00 |
File tune na mediteranskoj podlozi(250 g) | 2.300,00 |
File pastrmke na žaru(250 g) *Sva jela se služe sa dalmatinskom garniturom kao prilogom. | 1.300,00 |
SALATE | CENA |
Srpska salata(200 g) | 350,00 |
Šopska salata(200 g) | 390,00 |
Grčka salata(200 g) | 400,00 |
Kapreze salata(200 g) | 400,00 |
Kupus salata(200 g) | 300,00 |
Miks zelenih salata(200 g) | 350,00 |
Paradajz salata(200 g) | 290,00 |
Krastavac salata(200 g) | 250,00 |
Kiseli kupus(200 g) | 250,00 |
Pečena paprika(200 g) | 350,00 |
Paprika u pavlaci(200 g) | 320,00 |
Ajvar(100 g) | 350,00 |
PRILOZI | CENA |
Grilovano povrće(200 g) | 540,00 |
Dinstani pirinač(200 g) | 340,00 |
Vedžis krompir(200 g) | 380,00 |
Spanać sa parmezanom(200 g) | 490,00 |
Pomfrit(200 g) | 350,00 |
DEZERT | CENA |
Reforma torta(120 g) | 550,00 |
Mus sa belom čokoladom(120 g) | 650,00 |
Pistać torta(150 g) | 650,00 |
Tiramisu(180 g) | 650,00 |
Tri leće(180 g) | 650,00 |
Palačinke sa maskarpone sirom(300 g) | 890,00 |
Čoko sufle(180 g) | 790,00 |
Palačinke sa kremom i plazmom(250 g) | 450,00 |
Kuverviše vrsta hleba (150 g) | 120,00 |