A la carte restoran

TRADICIONALNO PREDJELO

(goveđa pršuta, svinjska pečenica, njeguška pršuta, kulen, goveđa kobasica, čvarci, pančeta – 200 g)

Domaći sirevi

(kajmak, mladi sir, sjenički sir, aromatizovani sirevi, koziji sir, ovčiji sir – 200 g)

tatar biftek

(Juneći biftek, crni luk, senf, jaja, kečap, aleva paprika, so, biber, vinjak, kiseli krastavac, kapar, soja sos)

Grilovani miročki sir

(grilovani miročki sir na podlozi od miksa zelenih salata sa dodatkom preprženih apetisana i čeri paradajza, preliven maslinovim uljem – 200 g)

Hrskavi gambori na pireu od jabuke

(prženi gambori uvijeni u testo, servirani na podlozi od pirea od jabuke, preliveni maslinovim uljem – 200 g)

Pečurke na grilu

(šampinjoni na grilu, na podlozi od miksa četiri vrste zelene salate i dinstanog pirinča – 350 g)

Pohovana paprika punjena kajmakom i sirom

(300 g)

Teleća krem čorba

(2,5 dl)

Pileća supa sa domaćim rezancima

(2,5 dl)

Minestrone supa

(2,5 dl)

Cezar salata po izboru

Piletina (350 g)

Ćuretina (350 g)

Losos (350 g)

(Nudimo izbor dve vrste preliva: Cezar dresing ili Aceto-balzamiko dresing. Salata je pripremljena od miksa zelenih salata sa čeri paradajzom, prepečenim tostom, pančetom i parmezanom.)

Mediteranska salata

Piletina (350 g)

Ćuretina (350 g)

Losos (350 g)

(Nudimo izbor dve vrste preliva: Cezar dresing ili Aceto-balzamiko dresing. Salata je pripremljena od rukole, miksa zelenih salata, čeri paradajza, crvene paprike, kukuruza, avokada i parmezana na listiće.)

Pasta po izboru

(pene, špagete, fusili – 350 g)

Sosevi

Arabijata

Karbonara

Morski plodovi

Tartufi

Pršuta sa rukolom

Ćuretina sa povrćem

Rižoto po izboru

(350 g)

Morski plodovi

Tartufi

Povrće

Ćuretina

Grilovani pileći file

(250 g) (prilog pomfrit)

Pileći file u sosu od četiri vrste sira

(pileći file, bri, kamember, gorgonzola, parmezan, pavlaka, vedžis krompir, konjak, začini – 280 g)

Punjeni pileći file rolovan u slanini sa madera sosom

(pileći file, suva šljiva, ementaler, pire krompir, sir, pančeta, začini – 280 g)

Pileća bečka šnicla

(250 g)

Grilovan ćureći file

(250 g) (prilog sotirano povrće)

Ćureći file u sosu od višnje

(280 g) (prilog pire krompir)

Ćureći file Rafaelo

(ćureći file, bri, kamember, gorgonzola, parmezan, pavlaka, vedžis krompir, kokos, konjak, suva kajsija – 280 g)

Grilovani svinjski file

(250 g) (prilog pire krompir)

Medaljoni u slanini sa sosom od tartufa

(svinjski file, pančeta, tartuf krema, vedžis krompir, pavlaka, parmezan, začini – 280 g)

Karađorđeva šnicla

(svinjski file, kajmak, pomfrit, panirano u prezli – 250 g)

Marinirani biftek na grilu

(biftek marinirani, vedžis krompir, začini – 250 g)

Biftek u sosu od zelenog bibera

(biftek, sotirano povrće, biber sos – 280 g)

Biftek taljata

(biftek grilovan medium rare na podlozi od miksa zelenih salata, preliven maslinovim uljem, začinjen morskom soli i krupnim biberom – 280 g)

Ćevapi

(250 g)

Pljeskavica na kajmaku

(250 g)

Punjena gurmanska pljeskavica

(pršuta, gauda)

*Sva jela se služe sa pomfritom kao prilogom.

Teleći file u sosu od tartufa

(teleći file, tartuf, pavlaka, parmezan, pire krompir, začini – 280 g)

Bif čili

(juneći biftek, šargarepa, paprika, šampinjoni, crni luk, dinstani pirinač, brokoli, ojster sos, terijaki sos, soja sos, konjak – 280 g)

Dinstana teletina sa povrćem

(teleći file, crni luk, paprika, šampinjoni, pire krompir, začini, belo vino – 280 g)

Lignje na žaru

(250 g)

File lososa na žaru

(250 g)

File brancina na žaru

(250 g)

File orada na žaru

(250 g)

File pastrmke na žaru

(250 g)

*Sva jela se služe sa dalmatinskom garniturom kao prilogom.

Srpska salata

(200 g)

Šopska salata

(200 g)

Grčka salata

(200 g)

Kapreze salata

(200 g)

Kupus salata

(200 g)

Miks zelenih salata

(200 g)

Paradajz salata

(200 g)

Krastavac salata

(200 g)

Pečena paprika

(200 g)

Grilovano povrće

(200 g)

Dinstani pirinač

(200 g)

Spanać sa parmezanom

(200 g)

Pomfrit

(200 g)

Reforma torta

(120 g)

Mus sa belom čokoladom

(120 g)

Pistać torta

(150 g)

Tiramisu

(180 g)

Tri leće

(180 g)

Kuver

više vrsta hleba (150 g)